.pepper..field - Kampotský pepř červený - doypack 20g


129 Kč
  • Na skladě

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

EAN: 8594202070029

Výrobce: .pepper..field

Popis produktu

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.
Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.
Zpracování
Kampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.
Červený pepř je získáván sklizní plně zralých pepřových zrn. Ta dozrávají do sytě červené barvy a jsou plná fruktózy, díky které má tento druh pepře svou jedinečnou chuť.
Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.
Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.
Charakteristika
Jednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.
Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.
Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.
Použití
Díky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.
Červený pepř je díky svému ovocnému charakteru králem studené kuchyně. Hodí se do zeleninových salátů, rozumí si s rizotem, polévkami a nebojte se s ním experimentovat při přípravě sladkých dezertů či míchaných drinků. Spíše než s tmavým masem jej kombinujte s rybami či světlým drůbežím masem.
Čím jemněji Kampotský pepř nadrtíte, tím intenzivnější bude štiplavost, naopak větší fragmenty či celá zrna propůjčí pokrmu více specifických tónů pepře.
Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.

Balení
Pepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.
Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.
Ocenění
Kvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.
Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Koření

V naší podkategorii Koření najdete široký sortiment trvanlivých potravin, které Vám pomohou okořenit Vaše pokrmy nevšedními chutěmi. Nabízíme kvalitní koření různých druhů, které zaručují vynikající chuť a aroma jak pro vaření, tak pro pečení. Vybírat můžete z čerstvých bylinek, mletých koření, kořenící směsi a mnoha dalších produktů pro zpestření vašich jídel. Navíc náš sortiment zahrnuje i ekologické a BIO koření. Zaručujeme Vám prémiovou kvalitu a širokou nabídku, která uspokojí i ty nejnáročnější zákazníky. Kupte si koření u nás a vyzkoušejte nové recepty!

  • icon
    Snadné vrácení
  • icon
    Kvalitní servis
  • icon
    Originální produkt
Hmotnost 30.000g
ZASILKOVNA 69 Kč
DPD 119 Kč
PPL 119 Kč
GLS 119 Kč
Kolik stojí .pepper..field - Kampotský pepř červený - doypack 20g?
Momentálně je zboží v akci za cenu 129 Kč
V jaké kategorii mám produkt hledat v eshopu?

Vital Country Želírovací třtinový cukr moučkový BIO (3:1) Množství: 500 g Vital Country Želírovací třtinový cukr moučkový BIO (3:1) Množství: 500 g

BIO želírovací třtinový cukr moučkový (3:1) Rychle, snadno a chutně. Takhle jednoduše můžete mít připravenou marmeládu nebo džem. Na přípravu vám stačí jen bohaté přebytky ovocné sklizně a želírovací třtinový moučkový cukr. Ten obsahuje mimo jiné pektin a kyselinu citrónovou, takže opravdu nepotřebujete žádné další suroviny. Třtinový cukr je vyroben z cukrové třtiny, která byla pěstována v ekologicky

Do obchodu
Vital Country Želírovací třtinový cukr moučkový BIO (3:1) Množství: 1000 g Vital Country Želírovací třtinový cukr moučkový BIO (3:1) Množství: 1000 g

BIO želírovací třtinový cukr moučkový (3:1) Rychle, snadno a chutně. Takhle jednoduše můžete mít připravenou marmeládu nebo džem. Na přípravu vám stačí jen bohaté přebytky ovocné sklizně a želírovací třtinový moučkový cukr. Ten obsahuje mimo jiné pektin a kyselinu citrónovou, takže opravdu nepotřebujete žádné další suroviny. Třtinový cukr je vyroben z cukrové třtiny, která byla pěstována v ekologicky

Do obchodu
Vital Country Kyselina citronová Množství: 500 g Vital Country Kyselina citronová Množství: 500 g

kyselina citronová potravinářská Kyselina citrónová se přirozeně nachází zejména v citrusových plodech. Pro své konzervační a antioxidační vlastnosti se v potravinářství používá u celé škály produktů. Výrobky s kyselinou citrónovou déle vydrží, mají výraznou chuť a uchovávají si svou barvu. Použití Není nad chuť domácích produktů vytvořených s láskou. Ať už to jsou marmelády, džemy, povidla či kompoty.

Do obchodu
Česnekové BIO koření Vegi TEREZIA 35g Česnekové BIO koření Vegi TEREZIA 35g

Česnekové BIO koření Vegi TEREZIA 35g Česnek je často mezi gurmány označován za \"krále všech koření\" pro jeho intenzivní a výraznou chuť. Toto jedinečné koření dodává charakter mnoha pokrmům a hodí se do téměř ke všem jídlům slané kuchyně. Kromě toho je česnek oblíbený u lidí, kteří chtějí podpořit své celkové zdraví a vitalitu. Je známo, že česnek pozitivně ovlivňuje zdravou funkci imunitního systému

Do obchodu
Paprika sladká BIO Sonnentor 50g Paprika sladká BIO Sonnentor 50g

Paprika sladká BIO Sonnentor 50g  Paprika jako maďarské národní koření je velmi oblíbeným dochucovadlem, zejména v pokrmech, jako je guláš, kuře na paprice, ale také k ochucení různých sýrů, uzenin, pečiva a omáček. Paprika velmi příjemně voní, má mírně nasládlou chuť a velmi výrazné barvivo. Tip: Na rozpáleném oleji papriku osmahněte jen velmi krátce. Při dlouhém pražení totiž hořkne. Produkt pochází

Do obchodu
Mořská sůl s mořskými řasami obsahujícími jód BIO Sonnentor 150g Mořská sůl s mořskými řasami obsahujícími jód BIO Sonnentor 150g

Mořská sůl s mořskými řasami obsahujícími jód BIO Sonnentor 150g Tato mořská sůl se získává velmi zajímavým způsobem. Těží se v mělkých mořských pánvích Středozemního moře, v tzv. solných zahradách. Po vysušení se do ní přidává drcená mořská řasa Laminaria digitata, která přirozeně váže jód. Její použití v kuchyni nejen ozvláštní pokrmy, ale také dodá tělu potřebné minerály. Složení: Mořská sůl, mořské

Do obchodu
.pepper..field - Kampotský pepř černý - MAXI doypack 100g .pepper..field - Kampotský pepř černý - MAXI doypack 100g

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

Do obchodu
.pepper..field - Kampotský pepř bílý - doypack 20g .pepper..field - Kampotský pepř bílý - doypack 20g

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

Do obchodu
.pepper..field - Kampotský pepř - gastro ALLPACK 4x500g (černý, červený, bílý, lyofilizovaný) .pepper..field - Kampotský pepř - gastro ALLPACK 4x500g (černý, červený, bílý, lyofilizovaný)

Mlýnek už nemá co mlít a veškeré pepřové zásoby byly vyčerpány. I tak může vypadat noční můra kuchaře. Naštěstí jsou tu naše sety gastrobalení, které obsahují množství pepře větší než velké. Díky nim se ona noční můra nikdy nenaplní a vaše kuchyň bude vždy dobře zásobena tím nejlepším pepřem světa. V prvním ze čtyř půlkilogramových znovu uzavíratelných balení naleznete černý pepř, též přezdívaný jako

Do obchodu
.pepper..field - Kampotský pepř lyofilizovaný - EXCLUSIVE doypack 20g .pepper..field - Kampotský pepř lyofilizovaný - EXCLUSIVE doypack 20g

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

Do obchodu
.pepper..field - Kampotský pepř tmavě červený - doypack 20g .pepper..field - Kampotský pepř tmavě červený - doypack 20g

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

Do obchodu
Dárková sada se zkumavkou s Kampotským pepřem (70g) a stojánkem v designové krabičce Světlý Bílý Kampotský pepř Dárková sada se zkumavkou s Kampotským pepřem (70g) a stojánkem v designové krabičce Světlý Bílý Kampotský pepř

Nechejte se hýčkat luxusním designem 21. století. Stojan na zkumavku Kampotského pepře vašeho výběru patří do nové generace našich designových kartonových produktů. Spojuje vše, co moderní člověk potřebuje - je maximálně šetrný k životnímu prostředí díky využívání přírodních a recyklovaných materiálů splňujících certifikace šetrného lesního hospodářství (FSC), je originální, lehký a praktický. Jeho

Do obchodu
Skandinávský mlýnek se sadou zkumavek s Kampotským pepřem v dárkové kartonové krabičce (3x10g) Šedý Skandinávský mlýnek se sadou zkumavek s Kampotským pepřem v dárkové kartonové krabičce (3x10g) Šedý

Krása, luxus, design a příběh, který si společně budete vyprávět u každého jídla, které tato sada provoní. Vyberte si mlýnek v barvě, která nejlépe sluší Vaší kuchyni a až se zamilujete, dokupujte si další barvy do sbírky! Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete z 6 barev a 4 materiálů – světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého

Do obchodu
TRS Garam Masala 100 g TRS Garam Masala 100 g

garam masala Složení této směsi se liší vždy podle regionu v závislosti na místních preferencí či osobní chuti. Mnozí si totiž tuto směs koření připravují doma, čímž vytvoří naprostý originál. Není pak čemu se divit, že pokrmy připravené z garam masaly vlastně nikdy nemohou chutnat stejně, i kdybyste přesně sledovali recept.  V některých receptech se navíc obzvlášť hodí, abyste ještě přidali čerstvé

Do obchodu
Rajah Mild Madras Kari Směs 100 g Rajah Mild Madras Kari Směs 100 g

Rajah Mild Madras Kari Zásadní rozdíl mezi směsí mandras a běžnou směsí kari koření je v pálivosti. Směs mandras je obvykle mnohem pálivější, protože se do směsi přidává více červeného nebo zeleného chilli. Existují dvě varianty. Mild mandras (jemně pálivá) a hot mandras (velmi pálivá). Doporučujeme být při prvním použití kari mandras trochu opatrní, abyste otestovali, jaká je pro vás ta správná dávka. Složení Mletý

Do obchodu
.pepper..cocktail - Manhattan s červeným Kampotským pepřem - 4 drinky .pepper..cocktail - Manhattan s červeným Kampotským pepřem - 4 drinky

Kouzlo tzv. RTD (ready to drink) koktejlů jsme objevili během našich cest po Spojených státech. Dát si předem namíchaný drink v lahvi, ze které se rozlévá přímo na led ve sklence, je v zámoří standardem stejně jako si dát sklenu piva či vína. A protože nás tento koncept baví, rozhodli jsme se jej přinést i vám, a to rovnou ve spolupráci s absolutními špičkami v oboru. Charakteristika Tento drink

Do obchodu
Luxusní dárkový kufr se 3 mlýnky a Kampotským pepřem 3x70g ve zkumavkách se stojánkem Světlý Klasická Luxusní dárkový kufr se 3 mlýnky a Kampotským pepřem 3x70g ve zkumavkách se stojánkem Světlý Klasická

Naše nové designové balení představuje maximální luxus, udržitelnost, preciznost, nejvyšší možnou kvalitu a design, který jinde nenajdete. Přináší radost všem, kteří dbají na ohleduplnost a odpovědnost k životnímu prostředí, na lehkost, univerzálnost a praktičnost, ale zároveň se nechtějí ochudit o luxusní prožitek. Vznikl v exkluzivní spolupráci s českými Kartoons, kteří citlivě přetváří zachráněný

Do obchodu
Skandinávský mlýnek se sadou zkumavek s Kampotským pepřem v dárkové kartonové krabičce (3x10g) Bordeaux Skandinávský mlýnek se sadou zkumavek s Kampotským pepřem v dárkové kartonové krabičce (3x10g) Bordeaux

Krása, luxus, design a příběh, který si společně budete vyprávět u každého jídla, které tato sada provoní. Vyberte si mlýnek v barvě, která nejlépe sluší Vaší kuchyni a až se zamilujete, dokupujte si další barvy do sbírky! Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete z 6 barev a 4 materiálů – světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého

Do obchodu
Ruční litinový hmoždíř .pepper..mortar 3x20g - STARTERPACK Ruční litinový hmoždíř .pepper..mortar 3x20g - STARTERPACK

Popis Tolik jste si jej přáli a my jsme si dali opravdu načas. Protože vymyslet perfektní hmoždíř, nebo lépe řečeno drtič, není jen tak. Představujeme vám náš první drtič, který konečně rozemele všechny druhy Kampotského pepře a stane se tak jediným pomocníkem na všechno! V čem je inovativní? Je protipólem obrovských hmoždířů do kuchyně. Má jen 10cm, vejde se přesně do dlaně a místo klasického tloučku

Do obchodu
Asli Zázvor - mletý 35g Asli Zázvor - mletý 35g

Zázvor se používá zejména v asijské kuchyni. Vynikne v rybích a masitých pokrmech, jako je kachna, drůbeží nebo vepřové maso. Dodává příznačnou ostrou svěžest pokrmům z mořských živočichů či sushi. Používá se také k přípravě sladkých pokrmů a perníků.Složení: zázvorAlergie: neobsahujePoužitíPoužívá se do sladkých i slaných jídel, například do pečiva, polévek, k masu a do Curry.

Do obchodu
Produkty

Populární produkty

Product Images
Doručení zdarma
indickynabytek.cz - Jídelní stůl Retro 175x90 z mangového dřeva
14 190 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
Držák na ručník SIENA, kruh
199 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
Předsíňová Stěna Brugia 125cm Bílá Lesk
9 099 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
Ubrus AmeliaHome VESTA cappuccino, velikost 110x180
665 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
Dámská podprsenka Tommy Hilfiger UW0UW02719 S Šedá
732 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
Skříň Old Wood T1 250 Černá/Old Style/Lustro
14 129 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
Ewana N 82 dámské kalhotky, M, červená
239 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
Plastové pouzdro iSaprio - Music 01 - iPhone 7 Plus
399 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
ArtMadex Police COSMO C12 Barva: Dub riviera
1 140 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
NATO řemínek světle růžový - 20 mm
490 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
Vysoká vitrína CAPITELLA, levá, masiv buk/moření: rustikal
22 730 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
De Lafense 693 Freya Noční košilka, M, ecru
499 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
Pouzdro Flip Tender Book Apple iPhone 14 černé
239 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
Funny Day Dolce béžové Kalhotky, S, béžová
329 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
Product Images
Doručení zdarma
Calvin Klein pánská černá mikina - XL (BEH)
2 990 Kč
* Uváděná cena platí pro 13.05.2024
Proč my

Proč si nás lidé vybírají

Service
Rychlé dodání

Po celé ČR

Service
Zabezpečená platba

100% zabezpečení platby

Service
Snadná reklamace

Snadná reklamace zboží

Service
Podpora

Podpora na telefonu a emailu