Pšeničný bulgur BIO Seznamte se s předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici - bulgurem. Tato zlatavá zrnka jsou bohatým zdrojem vlákniny, vitamínů, minerálů, bílkovin a jedná se o lehce stravitelnou potravinu. Bulgur by tak neměl chybět v jídelníčku dětí, sportovců, diabetiků, veganů, vegetariánů či při hubnutí. Jeho příprava je velmi snadná a rychlá. Nejčastěji se v kuchyni využívá jako náhrada rýže.

Pšeničný bulgur BIO Seznamte se s předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici - bulgurem. Tato zlatavá zrnka jsou bohatým zdrojem vlákniny, vitamínů, minerálů, bílkovin a jedná se o lehce stravitelnou potravinu. Bulgur by tak neměl chybět v jídelníčku dětí, sportovců, diabetiků, veganů, vegetariánů či při hubnutí. Jeho příprava je velmi snadná a rychlá. Nejčastěji se v kuchyni využívá jako náhrada rýže.

BIO Pohanka kroupy (z mechanicky loupané pohanky) Mechanické loupání pohanky je šetrný způsob, jak pohanku zbavit tvrdé slupky. Výsledkem jsou kroupy světlé barvy se zachováním velkého množství živin. Složení je u pohanky velmi významné a řadí se díky tomu k superpotravinám. Je v BIO kvalitě a pro její lehce oříškovou chuť si ji zamilujete. Pohanka je navíc přirozeně bezlepková a lehce stravitelná. Připravená

BIO Jáhly - loupané proso Malé žluté kuličky, to jsou jáhly, které řadíme k obilovinám. Jsou lehce stravitelné, skvěle zasytí a jsou vhodné i při bezlepkové dietě. Jáhly se rovněž řadí k nejvíce zásadotvorné obilovině. Najdeme v nich minerály, vitamíny, bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny, vlákninu a spoustu dalších zdraví prospěšných živin.  Oproti jiným obilovinám obsahují více tuku, takže jsou

Bílá Quinoa Quinoa byla již v dávných dobách označována Inky za matku všech obilnin. Zatímco ještě v nedávné minulosti o quinoe věděli jen nejzarytější fandové biopotravin, dnes se obecné povědomí o quinoe zvyšuje rychlostí blesku. Věděli jste, že NASA tuto plodinu zařadila na seznam potravin, kterou astronauti konzumují při pobytu ve vesmíru? Hlavní složkou quinoy jsou škrob, který tvoří 60% a bílkoviny,

Ovesné otruby jsou velice levným pomocníkem při boji se špatným zažíváním. Sami vyzkoušejte denní dávku 30 g ovesných otrub přihodit do těsta při výrobě domácího pečiva nebo chleba, použijte se jako posypku na jogurt nebo zvolíte konzumaci ovesných otrub „na syrovo“, účinek to bude mít vždy perfektní. Vyzkoušejte přimíchat hrstičku otrub Vašim ratolestem do ranní cereální kaše a podpořte jejich zdravý

vláknina psyllium Psylium se získává z jednoleté rostliny jitrocele indického (Plantago ovata). Jedná se vlastně o slupky semen této rostliny. Tento produkt je vhodný pro každého, kdo chce zlepšit svůj příjem vlákniny přirozeným a jednoduchým způsobem. Tyto slupky jsou velmi oblíbeným doplňkem stravy neboť Psyllium napomáhá správnému trávení i vyprazdňování. Psyllium také přispívá k udržení normální

Slzovka obecná Čínská medicína se slzovkou obecnou běžně pracuje, ale chápeme, že ne každý z vás se s touto tropickou obilninou, též přezdívanou jako Jobovy slzy, bílá perla východu nebo slzovka porcelánová, někdy setkal. Rostlina původně pochází z východní Asie a Malajsie, dnes je pěstována v celé oblasti tropického a subtropického pásu, v mnohých oblastech je dokonce tak rozšířená, že vytlačuje

Jáhly - loupané proso Jáhly jsou přirozeně bezlepková obilovina, získaná loupáním prosa. Jsou velmi lehce stravitelné, což je činí ideální volbou pro lidi s citlivým zažíváním nebo ty, kteří chtějí odlehčit svůj jídelníček. Jáhly vynikají svou univerzálností v kuchyni – můžete je použít jak do sladkých, tak slaných pokrmů. Skvěle se hodí do kaší, nákypů, polévek nebo jako příloha k masům a zeleninovým

celozrnný bulgur pšeničný - hrubý Bulgur je vyráběný z nalámané celozrnné pšenice, která se namočí do vody. Až trochu vyklíčí, uvaří se v páře, usuší a pak je drcená nahrubo. Bulgur je bohatý na vlákninu, což přispívá ke správné funkci trávicí soustavy a nezpůsobuje nepříjemné nadýmavé stavy. Nespornou výhodou je i rychlá příprava. Bulgur lze připravit dvěma způsoby – zalít vroucí vodou a nechat nabobtnat,

tmavá Pohanka kroupy (z termicky loupané pohanky) Pohanka tmavá se loupe tepelně, což způsobuje ztmavnutí povrchu. Její hlavní rozdíl od světlé pohanky je ten, že po uvaření zůstává sypká. Původně pochází z chladného podnebí, kde sloužila především chudším lidem jako zdroj rychlého zasycení a zahřátí organismu. Pro uchování cenných nutričních vlastností se doporučuje pohanku nevařit. Místo toho dejte

Pohanka kroupy (z mechanicky loupané pohanky) Největší síla pohanky tkví v její univerzálnosti. Lze z ní připravit výbornou sladkou snídaňovou kaši se sušeným ovocem, oříšky a čokoládou, stejně jako ji lze využít jako přílohu k masovým a jiným pokrmům. Po namletí na mouku se dá pohanka použít na lahodné palačinky, i bez namletí z ní můžeme uvařit chutné karbanátky. A co teprve pohankové rizoto, k jehož

pohanková krupice - pohanka lámanka Pohanka pochází z oblasti střední Asie, kde je chladnější počasí. I proto byla a dodnes je oblíbenou surovinou k přípravě jídel, nejen protože vnitřně zahřívá lidské tělo a zrychluje, což se v zimním období hodí snad každému z nás. K tomu, aby si pohanka zachovala své cenné vlastnosti, lépe než vařením je lepší ji připravit tak, že dáme vařit vodu a až začne vřít,

Bio kukuřice na popcorn Filmový večer nebo oslava narozenin bez popcornu, to prostě není ono. S touto kukuřicí na popcorn BIO rychle a snadno připravíte sladkou i slanou variantu. Příprava popcornu v hrnci Kukuřici nasypeme do hrnce s rozehřátým olejem tak, aby kukuřice pokryla pouze dno. Přikryjeme pokličkou. Občas protřeste, aby se promíchala a nespálila se. Jakmile budou intervaly mezi pukáním

Bio kukuřice na popcorn Filmový večer nebo oslava narozenin bez popcornu, to prostě není ono. S touto kukuřicí na popcorn BIO rychle a snadno připravíte sladkou i slanou variantu. Příprava popcornu v hrnci Kukuřici nasypeme do hrnce s rozehřátým olejem tak, aby kukuřice pokryla pouze dno. Přikryjeme pokličkou. Občas protřeste, aby se promíchala a nespálila se. Jakmile budou intervaly mezi pukáním

Červená Quinoa Červená quinoa je jedinečná superpotravina, která přináší nejen bohatou nutriční hodnotu, ale také zajímavou chuť a texturu. Tento starodávný poklad z And se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a lehce křupavou strukturou. Je přirozeně bezlepková a plná esenciálních aminokyselin, což z ní činí vynikající zdroj bílkovin vhodný pro vegany i vegetariány. Skvěle se hodí do salátů, polévek,

Červená Quinoa Červená quinoa je jedinečná superpotravina, která přináší nejen bohatou nutriční hodnotu, ale také zajímavou chuť a texturu. Tento starodávný poklad z And se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a lehce křupavou strukturou. Je přirozeně bezlepková a plná esenciálních aminokyselin, což z ní činí vynikající zdroj bílkovin vhodný pro vegany i vegetariány. Skvěle se hodí do salátů, polévek,

quinoa tříbarevná bio Tento exkluzivní produkt kombinuje tři druhy výživné quinoi – bílou, červenou a černou, čímž přináší nejen nádhernou vizuální pestrost, ale i jedinečnou směs chutí a textur. Quinoa je perfektní do salátů, polévek, příloh nebo jako základ hlavních jídel. Stačí ji jednoduše uvařit a přidat do oblíbených receptů. Vyzkoušejte tříbarevnou quinou jako náhradu rýže, kuskusu nebo těstovin

BIO Červená Quinoa Quinou můžete znát také pod názvem merlík chilský. Jde o jednoletou bylinu, která má okolo 1 – 2 metrů. Merlík plodí nažku, která je ukrytá v květech a obsahuje semínko. To je malé jen 1 – 2,6 mm a tvarem připomíná čočku. Nejčastěji můžete v obchodech narazit na semínka bílá, červená, černá a hnědá. Lidé quinou využívají už přes 5000 let. Dodnes se pěstuje v Andách, Bolívii, Peru

BIO pohanková krupice - pohanka lámanka Pokanková krupice BIO, známá také jako pohanka lámanka, je prvotřídní surovina vyrobená z ekologicky pěstované pohanky. Tato zdravá a výživná obilnina je bohatá na důležité vitamíny, minerály a antioxidanty. Pohanka je přirozeně bezlepková, což z ní činí ideální volbu pro celiaky a osoby s intolerancí na lepek. Má jemnou, lehce oříškovou chuť, která se skvěle