Rychlé dodání
Po celé ČR
Rýže na Sushi
Obecné informace
Rýže na sushi je speciálně upravená krátkozrnná rýže, která je základním stavebním kamenem japonského sushi. Vyznačuje se lepkavou konzistencí a mírně nasládlou chutí. Díky svým vlastnostem drží pohromadě a je ideální pro tvarování do různých forem sushi.
Původ a historie
Sushi rýže má své kořeny v Japonsku, kde se její pěstování a úprava vyvíjely po staletí. Původně se používala jako způsob konzervace ryb, kdy se syrové ryby ukládaly mezi vrstvy fermentované rýže. Postupem času se tento proces zkrátil a rýže se začala konzumovat společně s rybou, což vedlo k vzniku moderního sushi.
Zajímavosti
Sushi rýže se tradičně připravuje v dřevěných nádobách zvaných hangiri.
Pro dosažení správné lepkavosti se rýže míchá s směsí octa, cukru a soli.
Japonští šéfkuchaři často tráví roky zdokonalováním techniky přípravy perfektní sushi rýže.
Tipy na použití
Kromě klasického sushi můžete rýži na sushi použít i jinak:
Onigiri - japonské rýžové kuličky plněné různými náplněmi
Poke bowl - havajský pokrm s rýží, syrovou rybou a zeleninou
Rýžové saláty - studené pokrmy s přidanou zeleninou a dresinkem
Sushi burrito - fusion pokrm kombinující sushi a mexické burrito
Otázky a odpovědi
Jak se liší sushi rýže od běžné rýže?
Sushi rýže je krátkozrnná a lepkavější než běžná rýže. Je speciálně upravená pro použití v sushi, aby držela správný tvar.
Musím použít speciální rýži na sushi?
Ano, je to důležité. Běžná rýže nemá správnou konzistenci a chuť pro přípravu kvalitního sushi.
Jak dlouho vydrží uvařená sushi rýže?
Uvařenou sushi rýži je nejlepší spotřebovat do 24 hodin. Skladujte ji při pokojové teplotě zakrytou vlhkým ručníkem.
Shrnutí
Rýže na sushi je nezbytnou součástí japonské kuchyně. Její jedinečné vlastnosti umožňují přípravu různých druhů sushi a dalších pokrmů. S trochou praxe můžete i doma vytvořit autentické japonské speciality. Experimentujte s různými náplněmi a tvary a objevte kouzlo sushi ve vlastní kuchyni! Návod k použitíNa 1kg rýže přijde 1,3 l vody. Rýži vaříme pod pokličku nebo použijeme rýžovar. Vaříme, dokud se voda nevypaří, poté ji necháme 10 minut odpočinout a vysypeme do nádoby, kde se smíchá se sushi octem. Na 1 kg rýže použijemee cca 1 dcl hotového rozvaru.Složení100% rýže ShinodeAlergieneobsahuje
V této podkategorii najdete širokou nabídku různých druhů rýže, které se dají využít nejen při vaření, ale také jako základ pro mnoho pokrmů. Nabízíme rýže bílé, hnědé, divoké, jasmínové i sushi, které si můžete vybrat podle vašich preferencí a chuti. Některé druhy jsou přirozeně bohaté na vlákninu, minerály a vitaminy, což je pro zdravou výživu velmi důležité. Rýže je univerzální potravina, kterou si oblíbí vegani, vegetariáni i masožravci. U nás si můžete koupit nejlepší rýži za skvělé ceny a dopřát si tak ty nejlepší chutě do své kuchyně. Nezapomeňte také na různé pokrmy z rýže, jako je například rizoto, sushi, paella nebo pilaf, které jsou oblíbené po celém světě. S naší nabídkou rýže budete mít v kuchyni vždy skvělý základ pro nové a chutné pokrmy.
EAN | 4316734061726 |
---|---|
Energie | 1479 kj |
Tuky | 0,7 g |
z toho mastné kyseliny | 0,1 g |
Sacharidy | 78 g |
z toho cukry | 0,3 g |
Bílkoviny | 7 g |
Sůl | 0,01 g |
Lepek | neobsahuje |
Glutamát | neobsahuje |
Kuchyně | japonská |
Země původu | Itálie |
GLS_PARCELSHOP | 59 Kč |
---|---|
GLS | 89 Kč |
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 89 Kč |
CESKA_POSTA | 119 Kč |
Po celé ČR
100% zabezpečení platby
Snadná reklamace zboží
Podpora na telefonu a emailu