Kulinář Petr Stupka Koření pečená žebírka 90g, kategorie: VAŘENÍ | KOŘENÍ | STUPKOVO KOŘENÍ

extrémně pálivý chilli balíček 3 nejpálivější druhy chilli papriček z naší nabídky ve všech možných formách. Rekordmani, kteří se nesnižují pod hranici jednoho miliónu na Scovilleho stupnici pálivosti. Pokud vám ze jmen jako Carolina Reaper, Scorpion Moruga nebo Bhut Jolokia naskakuje husí kůže a zároveň se vám sbíhají sliny, máme pro vás důležitou zprávu. Tenhle balíček prostě potřebujete! Pozor:

Skořice pravá cejlonská Pravá skořice nese název Cinammonum Zeylonicum a ne nadarmo je považována za tu nejlepší na světě. Pěstuje se zejména na Srí Lance, Madagaskaru, Brazílii či v Karibiku. Světle hnědá barva a křehká struktura připomínající doutník, to je charakteristický vzhled pravé skořice. Její vůně je příjemně jemná a má tropickou ovocnou chuť s citrónovými tóny. Skořice pravá na rozdíl od

Skořice pravá cejlonská BIO Cinammonum Zeylonicum je název té pravé skořice a jejímu pěstování se věnují na Srí Lance, Madagaskaru, Karibiku nebo v Brazílii. Díky své chuti a vůni je považována za tu nejlepší na světě. Poznáte ji snadno díky vzhledu připomínající doutník. Má světle hnědou barvu a křehkou strukturu. Cejlonská skořice má příjemné jemné skořicové aroma a chutná opravdu výtečně, po tropickém

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

Dokonale čistá, plná chuti a minerálů, taková je sůl ze salin kambodžské provincie Kampot. Tradice získávání mořské soli je v regionu zakořeněna stejně hluboko jako pěstování pepře. Podmínky jsou tu totiž ideální. Prudké slunce, oceánský vánek a přívětivé klima již před stovkami let vybízely k zakládání salin a získávání soli z oceánu. Ta se svou kvalitou může srovnávat s mořskou solí z těch nejproslulejších

Když se snoubí skandinávská jednoduchost, minimalismus a funkčnost s asijskou exotikou, volností a tak trochu magií, vznikne něco krásného. A taková naše dárková sada opravdu je. Designově vyladěná k dokonalosti a neuvěřitelně praktická. Hodí se do kuchyně pro pepřového začátečníka i znalce.  Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete ze tří barev a tří

prášek z citronové trávy BIO Lemongrass, lenabat, sereh. Všechny názvy označují jediné, citronovou trávu. Ta se vyznačuje silnou citrusovou vůní a je daleko intenzivnější než jakou znáte u klasického citronu. Citronová tráva se používá zejména v asijské kuchyni, kde jídlům dodává jemné citrusové aroma. Zároveň prohlubuje pikantnější nebo sladší tóny pokrmu. Přitom ale nehrozí, že by byl pokrm kyselý,

Kulinář Petr Stupka Koření zlatá pečínka, 80 g, kategorie: VAŘENÍ | KOŘENÍ | STUPKOVO KOŘENÍ

Získávat plodiny vypěstované na druhém konci světa a vytvářet jejich spojením zcela unikátní produkty. I taková je naše mise, na které jsme se spojili s Barenuts a společně vytvořili lahodné pistáciové máslo ochucené lyofilizovanými malinami a jedinečným červeným pepřem z Kampotu. Maliny sbírané u nás dodávají zemitému pistáciovému základu ovocnou svěžest, která je podtržena palčivými a ráznými tóny

sušené Shitake premium 4-5 cm Shitake neboli Houževnatec jedlý je po žampionech nejpěstovanější houbou a je považována za velkou lahůdku. A nejen v Asii je oblíbená pro vynikající chuť a výrazné aroma. Shitake je ale také cennou potravinou – obsahuje řadu živin, má v sobě esenciální aminokyseliny, minerály i vitamíny a přisuzuje se jí řada zdraví prospěšných účinků. A díky obsahu bílkovin a konzistenci

Naše nové designové balení představuje maximální luxus, udržitelnost, preciznost, nejvyšší možnou kvalitu a design, který jinde nenajdete. Přináší radost všem, kteří dbají na ohleduplnost a odpovědnost k životnímu prostředí, na lehkost, univerzálnost a praktičnost, ale zároveň se nechtějí ochudit o luxusní prožitek. Vznikl v exkluzivní spolupráci s českými Kartoons, kteří citlivě přetváří zachráněný

Vanilkový prášek premium Bourbon Madagaskar Prémiový vanilkový prášek je namletý z Bourbonských vanilkových lusků pocházejících z Madagaskaru, které byly vypěstovány drobnými farmáři. Neodolatelně voní a jeho sladké, hřejivé aroma může mít pozitivní vliv na vaši náladu. Údajně pomáhá proti únavě a stresu a dokonce se říká, že je přírodním afrodiziakem. Přidáním bourbonské vanilky do vašich receptů

Kulinář Petr Stupka Koření barevný pepř celý 30g, kategorie: VAŘENÍ | KOŘENÍ | STUPKOVO KOŘENÍ

TRS chilli mleté TRS mleté chilli je koření vysoké kvality, které je perfektní pro přidání ostré a pikantní chuti do vašich pokrmů. Tento produkt je vyroben z nejlepších sušených chilli papriček, které jsou pečlivě mleté do jemného prášku. TRS mleté chilli je ideální pro přípravu různých pokrmů, jako jsou curry, chilli con carne a další pikantní recepty. Složení 100% chilli mleté Upozornění: může obsahovat

Kouzlo tzv. RTD (ready to drink) koktejlů jsme objevili během našich cest po Spojených státech. Dát si předem namíchaný drink v lahvi, ze které se rozlévá přímo na led ve sklence, je v zámoří standardem stejně jako si dát sklenu piva či vína. A protože nás tento koncept baví, rozhodli jsme se jej přinést i vám, a to rovnou ve spolupráci s absolutními špičkami v oboru. Charakteristika Sofistikovaná

Uvnitř každé pepřové kuličky se nachází celý vesmír rozmanitých chutí a vůní, stačí je jen nadrcením vypustit ven. Pokud myslíte skutečně ve velkém, můžete k tomu využít tento maxi mlýnek. Původně jsme jej měli určený jen pro naše šéfkuchaře, na četné žádosti si jej však nyní můžete pořídit i vy. Charakteristika Tento mlýnek je určený pro všechny, kteří se nespokojí s málem. Do těla téměř půlmetrového

V portfoliu našich produktů najdete celou řadu čokoládových delikates, tentokráte jsme však stvořili něco, co s hrdostí nazýváme i poctu českému cukrářství. Vytvořili jsme čtyři druhy dokonalých nugátů, kdy každý přináší nejen rozdílný chuťový profil, ale také zcela jinak pojatou kombinaci Kampotského pepře a soli. Navíc v překrásné dárkové krabičce, uvnitř které nechybí popis jednotlivých nugátů i

Naše nové designové balení představuje maximální luxus, udržitelnost, preciznost, nejvyšší možnou kvalitu a design, který jinde nenajdete. Přináší radost všem, kteří dbají na ohleduplnost a odpovědnost k životnímu prostředí, na lehkost, univerzálnost a praktičnost, ale zároveň se nechtějí ochudit o luxusní prožitek. Vznikl v exkluzivní spolupráci s českými Kartoons, kteří citlivě přetváří zachráněný

Emoce. Asie. Láska. Energie. Život. Kontrasty. Jediná červená tečka, která má mnoho významů a propojuje naše světy. Produkt, který jsme společně stvořili z lásky k věcem, které nepotřebujeme, ale chceme. Symbolika jediného detailu - červené tečky - která propojila svět designu, užitného produktu a vzácného červeného Kampotského pepře. Hmoždíř na Kampotský pepř, umělecké dílo nebo talisman pro štěstí? Křišťálový,