thajská kari pasta zelená Zelená kari pasta je kombinací šalotky, koriandru, kmínu, česneku, citronové trávy, galangy a zeleného chilli. Zelená kari pasta je více pálivá než červená kari pasta. Používá se při tradiční thajské přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty. Velmi důležité je kari pastu hned na začátku přípravy pokrmu chvíli smažit na oleji nebo kokosovém

Kikkoman Teriyaki marináda - bez lepku Kikkoman bezlepková marináda Teriyaki zaručuje, že si všichni milovníci sójových omáček, kteří trpí intolerancí lepku, mohou pochutnat na svém oblíbeném masu a zelenině v teriyaki stylu. Ať už jako marináda v BBQ sezóně nebo pro přidání do smaženého jídla. Tato omáčka dává pokrmům jedinečnou slanou chuť. Teriyaki je japonská metoda vaření masa a ryb. Ingredience

dárková sada chilli mash Bohatá sada obsahuje 9 druhů chilli mashů 40 ml od mírného Aji Amarillo, přes exotický Scotch Bonnet až po nejpálivější na světě Carolinu Reaper. Výběr těch nejprodávanějších chilli mashů z naší nabídky. Mashe jsou naplněny do malých 40ml lahviček a zabaleny v krásné dárkové krabičce. Cbalíček obsahuje tyto chilli mashe   Carolina Reaper (40 ml): nejpálivější komerčně dostupná

Sriracha Chilli omáčka Sriracha je vyrobena z chilli papriček, destilovaného octu, česneku, cukru a soli. Je to velmi pálivá omáčka, která je pojmenovaná podle pobřeží Si Racha ve východním Thajsku. Na tomto pobřeží byla poprvé omáčka podávána v místních rybích restauracích. Omáčka je hojně využívaná na mořské plody a ve Vietnamu je tato omáčka používaná na jarní závitky a smažené nudle. Její využití

Obento tonkatsu omáčka Její název je odvozen od japonského překladu slova řízek. Tonkatsu vznikla v Japonsku v 19. století. Původně se jí říkalo katsuretsu či katsu, současný název dostala v roce 1930.  Nejznámější je použití k japonskému pokrmu Tonkatsu, což je vepřový řízek smažený v trojobalu přelitý právě touto omáčkou. Tonkatsu omáčku je ale možné použít i jako dip na zeleninu a ovoce. Složení voda,

Harissa chilli pasta Harrisa je velmi pálivá pasta z červených chilli papriček ochucená česnekem, koriandrem, kmínem a solí. Také se přezdívá kečupem středního východu. Harissa se přidává do pokrmů ke zvýraznění chutí a používá se jako koření. Tradičně se používá k dochucení kuskusu nebo k marinování jehněčího, kuřecího masa nebo ryb. Hodí se však i ke grilovaným masům nebo při přípravě omáček. Zkuste

squid bezlepková rybí omáčka Společně s ústřicovou a sójovou omáčkou je rybí omáčka jednou ze tří základních ingrediencí thajské kuchyně. Tato thajská rybí omáčka je vyrobená z čerstvých ančoviček a soli, je fermentovaná 18 měsíců, aby byla dosažena její vysoká kvalita, obsahovala přírodní proteiny a měla vynikající aroma a čistou červenavou barvu. Díky své silné vůni je tato rybí omáčka vhodná nejen

Připravujete si domácí kari, marinádu na maso nebo chcete něco opravdu kořeněného k zelenině či příloze? Tato zelená kari pasta Vám poslouží přímo skvěle. Velké množství opraženého mletého koření, čerstvá petrželka, kokosový a extra panenský olivový olej z této pasty dělají skvělou dochucovací dobrotu. Všechny výrobky The Pelikans jsou vyráběné po domácku rodinou Pelikánových z Chotěboře. Všechny

korejská chilli omáčka Ochutnejte chuť Korejska s autentickou chilli omáčkou vyrobenou z čerstvých surovin. Je totožná s tradičními recepty a přidává pikantní nádech do vašich oblíbených asijských jídel. Neobsahuje žádná umělá barviva ani konzervanty. Omáčka je vyrobena z cherry rajčat a obsahuje Gochujang pastu, která je směsí fermentované rýže, pálivého paprikového prášku a dalšího koření. použití Korejská

Lee kum Kee Omáčka česneková z černých fazolí Černé fazole jsou klíčovou složkou česnekové omáčky od Lee Kum Kee. Nezaměnitelnou chuť této omáčce dodávají především fermentované fazole, které jsou smíchané s mletým česnekem. S touto omáčkou můžete snadno vytvořit autentické čínské jídlo, které dosahuje minimálně stejné kvality jako jídlo v restauraci. Její aromatická a kořeněná chuť je ideální pro

Lee kum Kee Omáčka švestková Tato švestková omáčka je ideální k pečené kachně, směle ji ale můžete použít i jako polevu na pečené maso. Vynikající je také na hranolkách. Můžete ji použí i jako základ dresingu na salát. Lee Kum Kee se pyšní svou tradicí a kvalitou. Její produkty jsou široce využívány v kuchyních po celém světě a jsou oblíbené jak u profesionálních kuchařů, tak i u domácích kuchařů,

Sriracha Chilli omáčka s kouřovým aroma Oživte své chuťové pohárky s Flying Goose Sriracha Smokey chilli omáčkou. Tato výrazná omáčka kombinuje úžasnou pikantnost srirachy s přírodním kouřovým aroma, které dodává omáčce zvláštní šmrnc. Skvěle se hodí jako dochucovadlo k různým pokrmům, přidává jim intenzivní chuť a pikantní nádech. Složení Chilli 61 %, cukr, česnek, sůl, voda, regulátor kyselosti E260,

Lucullus Sambal Oelek Sambal oelek je červená chilli pasta oblíbená jako základ mnoha indonéských, malajských a srílanských jídel. Slovo „Oelek“ je výraz pro kameninovou paličku tradičně používanou k výrobě této chilli pasty. Slovo „Sambal“ prostě znamená omáčka. Sambal oelek přináší příjemnou pikantnost, hloubku chuti do marinád a je skvělým doplňkem omáček z mořských plodů. Sambal oelek je velmi

Lucullus Sambal garlic - česnekový Sambal Garlic je červená chilli pasta oblíbená jako základ mnoha indonéských, malajských a srílanských jídel. Základem této chilli pasty je základní sambal Oelek, ve kterém je navíc rozemletý čerstvý česnek. Sambal přináší příjemnou pikantnost, hloubku chuti do marinád a je skvělým doplňkem ke všem jídlům, které chcete dochutit a dodat jim příjemnou pikantnost doplněnou

Lee kum Kee chilli česneková omáčka Tato Chilli česneková omáčka je výrazným zpestřením každého jídla. Je vyrobena z pečlivě vybraných čerstvých chilli papriček a česneku, které jsou smíchány do dokonale vyvážené omáčky. Vyniká svou pikantní chutí, která dodá nádech exotiky každému pokrmu. Je ideální jako příloha k grilovanému nebo smaženému kuřeti, ale skvěle se hodí i do nudlových a rýžových pokrmů.

Sempio korejská pálivá chilli pasta Gochujang Sempio korejská chilli pasta červená Gochujang je tradiční korejský výrobek, který se vyrábí z kvalitních surovin. Základem jsou na slunci sušené červené chilli papričky, fermentovaná rýže a sójové boby. Tato pasta má výraznou, kořeněnou chuť, která dokáže obohatit chutě jakéhokoliv jídla. Je ideální pro ty, kteří rádi experimentují v kuchyni a hledají

Připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Rybí omáčka představuje pro kuchyň jihovýchodní Asie to samé, co sojová omáčka pro čínskou kuchyni. Používá se k dochucování polévek, mas, drůbeže, mořských živočichů a zeleniny. TIP: Vyzkoušejte rybí omáčku místo klasické soli do tradičních českých jídel (guláš, polévky, atd.)Složení:

Japonská majonéza je skvělá do salátů, pomazánek i do maki sushi. Nabízí bohatší, krémovější chuť než běžné majonézy a je nepostradatelnou surovinou v japonské kuchyni. Tato japonská majonéza má bohatší, krémovější chuť než obvyklé majonézy, a to mimo jiné díky použití žloutků místo celých vajec a rýžového a jablečného octu.Složení: rostlinný olej (řepka, sójové boby) olej 70%, žloutky 14%, obilný

Tahini je pasta z rozmixovaných sezamových semínek, používaná především v kuchyních Blízkého i Středního Východu. V tuzemsku je známá především díky cizrnové pomazánce hummus. Tato blízká příbuzná oříškových másel má však mnohem širší uplatnění. A navíc se může pochlubit i výbornými nutričními vlastnostmi.Složení: 100% pasta ze sezamových semínekAlergie: sezamPoužitíPokud rádi pečete, nezapomeňte přidat

Sladká sojová omáčka vytvořena z těch nejlepších přísad. Díky svému složení a použití kvalitních surovin je ve srovnání s jinými sojovými omáčkami zcela jedinečná. Používá se k zvýraznění chutě, vůně a barvy v mnoha různých pokrmech. Je vhodná také na marinování masa a drůbeže. Tato omáčka je také skvělá pro marinování masa na jehle - Satay. Jedná se o velmi hustou sojovou omáčku, která je známá hlavně