Rychlé dodání
Po celé ČR
EAN: 8596466009722
Výrobce: Vital Country
lepkavá rýže - sladká rýže
Na lepkavou rýži můžete narazit pod názvy sladká rýže nebo sticky rice. Svou konzistencí po uvaření připomíná bílou hmotu. Tvoří tak vynikající základ pro kaše či nákypy. V thajské a asijské kuchyni je velmi oblíbená, jak pro sladká jídla, tak v kombinaci s mořskými plody. Lepkavá rýže má příjemně výraznou nasládlou chuť. Je stejně jako ostatní druhy přirozeně bezlepková a je také lehce stravitelná.
Tradičně se jí lepkavá rýže rukama. Vytvoří se z ní kuličky, kterými pak nabíráte omáčky nebo pokrmy. V kuchyni z ní tak můžete vytvořit nejen zajímavé pokrmy, ale zároveň vyzkoušet pro nás netradiční způsob konzumace jídla.
jak použít lepkavou rýži
Vyzkoušejte tradiční thajský dezert z lepkavé rýže s kokosovým mlékem, mangem a sezamovými semínky. V asijské kuchyni se bez ní neobejdete při přípravě koláčků, knedlíčků a různých variací rýžových pudinků.
Připravit z ní můžete ale i klasické české nákypy či rýžovou kaši s lyofilizovaným ovocem a ořechy. Lepkavou rýži ale můžete použít jako přílohu k masu, pikantním pokrmům či v kombinaci s mořskými plody.
jak na přípravu lepkavé rýže
Příprava lepkavé rýže ve vodě: rýži důkladně propláchneme tekoucí vodou, dokud neodtéká čirá tekutina. Na jeden díl rýže přidejte jeden díl vody a přiveďte vodu k varu. Množství vody lze upravit podle požadavků na konzistenci rýže. Po dosažení bodu varu plamen ztlumte, přiklopte pokličkou a vařte na mírném plamenu 15 - 20 minut. Poté hrnec odstavte a nechte rýži ještě dojít zhruba 20 minut.
Příprava lepkavé rýže v páře: rýži důkladně propláchneme tekoucí vodou a necháme ve studené vodě 9 - 10 hodin. Poté vodu odcedíme a rýži osolíme podle chuti. Vaříme v páře na mírném plamenu zhruba 40 minut do měkka.
Složení
100% Rýže lepkavá
Výživové údaje na 100 g
Energie
1547 kJ / 370 kcal
Tuky
0,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,1 g
Sacharidy
81,7 g
z toho cukry
0 g
Vláknina
2,8 g
Bílkoviny
6,8 g
Sůl
0,01 g
Skladování
Skladujte při teplotě do 22 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním světlem.
Obal vždy dobře uzavřete.
Země původu
Vietnam
V této podkategorii najdete širokou nabídku různých druhů rýže, které se dají využít nejen při vaření, ale také jako základ pro mnoho pokrmů. Nabízíme rýže bílé, hnědé, divoké, jasmínové i sushi, které si můžete vybrat podle vašich preferencí a chuti. Některé druhy jsou přirozeně bohaté na vlákninu, minerály a vitaminy, což je pro zdravou výživu velmi důležité. Rýže je univerzální potravina, kterou si oblíbí vegani, vegetariáni i masožravci. U nás si můžete koupit nejlepší rýži za skvělé ceny a dopřát si tak ty nejlepší chutě do své kuchyně. Nezapomeňte také na různé pokrmy z rýže, jako je například rizoto, sushi, paella nebo pilaf, které jsou oblíbené po celém světě. S naší nabídkou rýže budete mít v kuchyni vždy skvělý základ pro nové a chutné pokrmy.
Množství | 1000 g |
---|---|
Vlastnosti | Bez lepku |
ZASILKOVNA | 69 Kč |
---|---|
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
GLS | 89 Kč |
PPL | 89 Kč |
PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |
CESKA_POSTA | 89 Kč |
Po celé ČR
100% zabezpečení platby
Snadná reklamace zboží
Podpora na telefonu a emailu